Pastry Commis Chef - Luxury Resort & Theme Park
Siapkah Anda untuk menciptakan karya manis yang luar biasa dan membawa kebahagiaan kepada tamu di salah satu tujuan wisata tema yang paling menarik di Asia Tenggara? Sunway Berhad sedang mencari seorang Pastry Commis Chef yang penuh semangat dan memiliki keterampilan untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Sunway Lost World di Badung, Bali. Di sini, Anda akan berkolaborasi dengan koki profesional untuk menciptakan hidangan penutup yang luar biasa yang akan memanjakan lidah para tamu kami.
Sunway Berhad adalah sebuah perusahaan terkemuka yang beroperasi di berbagai sektor, termasuk pariwisata, properti, dan hiburan. Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun, kami telah membangun reputasi yang kuat sebagai salah satu perusahaan paling inovatif dan berkelanjutan di Asia Tenggara. Sunway Lost World adalah salah satu tujuan wisata tema terbaik di dunia, menawarkan pengalaman yang unik dan menakjubkan bagi pengunjung dari seluruh dunia.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu koki utama dalam mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk hidangan penutup.
- Membuat berbagai jenis kue, roti, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas tinggi yang ditetapkan.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan.
- Mengikuti instruksi koki utama dan memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
- Membantu dalam membersihkan dan mengatur peralatan dapur setelah setiap perawatan.
- Membantu dalam memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.
- Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai pastry chef atau commis chef di resort atau hotel.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
- Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka, seperti SFC (ServSafe Food Handler) atau sertifikasi pastry dari lembaga terpercaya.
- Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dalam mempersiapkan makanan.
- Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis kue, roti, dan hidangan penutup lainnya.
- Berpengalaman dalam bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik dengan rekan kerja dan tamu.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang