Lead Pastry Chef

Bloom Data Group · 📍 Tulungagung, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Bloom Data Group, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengembangan data dan inovasi, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef untuk bergabung dengan tim kami di Tulungagung, Jawa Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua produk kami disajikan dengan kualitas terbaik. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan siap untuk membawa inovasi dalam pembuatan pastry.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas tinggi dalam pembuatan pastry.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang diperlukan.,Mengembangkan resep dan teknik baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk pastry.,Memastikan semua produk pastry memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.,Melakukan evaluasi kinerja tim pastry chef secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan semua produk perusahaan disajikan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam pembuatan pastry.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan kontrol kualitas.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mendesain dan mengembangkan menu pastry.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan alat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait