Head Chef

Bay Nest Ekspansindo · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month

Bay Nest Ekspansindo adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan standar makanan di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar tinggi kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.

Memastikan kualitas, keamanan, dan standar sanitasi makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Menjalin hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (diutamakan).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan dengan berbagai departemen.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikkreatifdan inovatifmanajerialdan komunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang